Ingredientes:

• 200g de Queijo do Monte cortado em quadrados
• Palitos
• Mel de alecrim
• ¼ Caneca (chá) de mel
• 1 Colher (sopa) de alecrim fresco picado

Preparação:

Misture os ingredientes do mel de alecrim e deixe descansar durante 1 hora antes de servir.

Corte o Queijo do Monte em quadrados do mesmo tamanho.

Numa frigideira anti-aderente bem quente doure todos os lados dos cubos de queijo rapidamente (tenha cuidado para não derreter). Espete os quadrados de queijo nos palitos.

Coloque os quadradinhos numa travessa rasa e deite uma gota do mel em cima de cada cubo de queijo. Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente.