E que tal usar Queijo Fresco Lactimonte em Mousse de Alperces?

Esta receita é muito simples e assim aprecia os nossos queijos de outra forma.

Ideal para o Verão pois se servir fresco a sair do frigorífico, vai ver que já não regressam ao mesmo sítio.

Vai ter de ir ao supermercado mais próximo e comprar mais queijo.

Ingredientes:

Preparação:

Corte os alperces em metades e remova os caroços. Retire pequenos pedaços de queijo fresco aproximadamente do mesmo tamanho dos caroços e enrole-os em bolas. Coloque as bolinhas de queijo fresco no centro dos alperces. Regue com mel e polvilhe com nozes trituradas.

Convide os seus amigos para um lanche de fim de tarde e apresente-lhes estes Alperces com Mousse de Queijo Fresco Lactimonte.

E o fim, para entreter, explique como fez a receita para da próxima serem eles a convidá-lo para o lanche!

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