Ingredientes:

• 50g manteiga
• 200g de bolacha oreo
• 400g de requeijão Lactimonte
• 400ml natas
• 100ml leite
• 10g gelatina neutra 
• 2 gelatinas framboesa 
• 1 lata de leite condensado
• 400ml água

Preparação:

Coloca-se a manteiga num tacho a derreter e apaga-se o lume. 

Envolve-se a manteiga com a bolacha oreo.

Numa forma de fundo amovível coloca-se a bolacha no fundo e acalca-se um pouco para criar uniformidade.

Num recipiente bata as natas(200ml) até ficarem fofas e volumosas, depois junta-se o requeijão Lactimonte e o leite onde se dissolveu a gelatina o qual foi previamente aquecido.

Depois de tudo bem misturado deitar por cima da bolacha e ajeitar para a camada ficar uniforme.

Leve a água ao lume até ferver e dissolva a gelatina de framboesa, e deixe arrefecer. 

Bata as natas (200ml) até ficarem fofas, junte o leite condensado e por fim junte a gelatina de framboesa.

Leve ao frio por 4 horas.

Para desenformar passe a faca à volta da forma e coloque o fundo da forma por poucos segundos em água quente e desenforme.

Decore a gosto.